商品説明
ますの寿し本来の美味しさを、そのままに冷凍でお届けします。
寿し工房大辻(おおつじ)のますの寿しは、富山県産コシヒカリにオリジナルの酢を合わせたご飯の上に、
魚体、身の質にこだわった良質な鱒を乗せた贅沢なこだわりの一品です。
今回、番組で紹介した「幻のます寿し」に変わり、 ご家庭でもお楽しみいただける「冷凍ますの寿し」をご用意いたしました!
厳選したますの身を丁寧にさばき、急速冷凍機で美味しさを閉じ込めています。
程よく脂の乗ったますとこだわりの酢飯が絶妙な、自慢のますの寿しのおいしさをぜひご堪能ください。
寿し工房 大辻のこだわり
寿し工房大辻ではお客様に美味しくお召し上がりいただくために、
お米・炊飯時のお水、ご飯の柔らかさ、すし飯の酢加減、〆加減すべてにおいてこだわっております。
長期保存ができます
冷凍ますの寿しは、長期保存ができるため、それぞれのニーズに合わせて食する事ができます。
特別な日のおもてなしから、普段のお食事まで。
ますの寿し本来の美味しさをそのままに、特別な日のおもてなしから、普段のお食事にまで幅広くご利用いただけます。
また、ご贈答品としても最適です。
生産者様からのコメント
富山県立山町は3,000m級の山々が連なる立山連峰の麓に位置し、立山連峰から流れ出す豊富な雪解け水によって、多くの農作物が育まれています。
寿し工房 大辻では、そんな立山からの澄んだ天然水を使用し、富山県産コシヒカリを使用しています。
シンプルだけれど、とても重要な水と米にこだわり、「ますの寿し」の製造を行っています。
おすすめの食べ方
20℃以上の温かいお部屋で5~6時間解凍いただくか、湯煎で15分解凍してお召し上がり下さい。
お好みでお醬油をかけてお召し上がり下さい。
※ご注意
・冷蔵庫では解凍しないでください。
・解凍後の再冷凍及び冷蔵保管は出来ません。
解凍後は常温(20℃以下)で保管し2日以内にお召し上がりください
寿し工房大辻 立山本店
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詳細情報
セット内容 | 冷凍ますの寿し(420g)×4個(※旅サラダ本編で紹介した「幻のます寿し」とは異なります。) |
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商品サイズ | 直径18.0×高さ2.0cm×4個 |
商品重量 | 1.68kg |
原材料 | 精白米(富山県産)、ます(さけを含む)(ノルウェー産)、醸造酢(小麦を含む)、砂糖、食塩、液糖、醗酵調味料/調味料(アミノ酸等) |
アレルギー表示 | 小麦、さけ |
お申込み・お届けに関して | ■商品のご準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日以上かかる場合がございます。ご了承ください。 ■お届け希望日はご指定いただけません。 ■ギフト包装およびギフト用配送は承っておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送不可の地域がございます。 ■生鮮食品のため、生産状況、仕入れ状況などにより、すぐにご注文頂けない場合がございます。 「カートに入れる」ボタンが押せない場合は、再入荷お知らせメールにご登録をお願いいたします。 商品の用意が確認でき次第、メールにてお知らせさせていただきます。 ■お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承下さい。 |
最大同梱数 | 5個 |
配送方法 | 産直配送・冷凍発送 |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 冷凍で180日 |
生産地 | 富山県 |
返品について | 返品不可 |
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