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商品説明

自宅で誰でも美味しい自家製ぬか漬けが簡単にできる! 
冷蔵庫で漬けるから時短・簡単・失敗ナシ! 
ぬか漬けに必要なものが全部そろったスターターセットです!


簡単・本格的の理由★ 
◎全部そろっているから
ぬか漬け器にぬか床、重石、変色を防ぐための鉄製の小物(野菜鉄)、ぬかに溜まる水を抜くための水抜き器、さらにぬか床2袋がセットになって、届いたその日にすぐ使えます。初心者にも安心のワンポイントアドバイス付き!

◎冷蔵庫で漬けるから
コンパクトな角型サイズなので、冷蔵庫にもすっきり収まります。
冷蔵庫で漬けることで温度管理が一定になるため味の変化が少なく、毎日かき混ぜる必要もありません。
漬け物を取り出す時に軽く混ぜるだけでOK。難しい温度管理や、雑菌・虫の心配がなく安心です。

★漬け方★
器にぬか床1袋と湯冷ましした水200mlを入れ、耳たぶぐらいの固さになるよう馴染ませたら、お好きな野菜を全て隠れるように漬けます。野菜鉄を入れて重石を置き、フタをして冷蔵庫で保管するだけ。一晩でも美味しく漬かります。(お好みで漬け具合を調整していただけます。※詳しくは同梱のレシピ集をご覧ください)


※低温発酵用に作られているので必ず冷蔵庫で漬けてください。
※ぬか床が減ってきたら本品、または冷蔵庫用ぬか床を少しずつ足してください。
※ぬか床を使わなくなった場合はぬか床のみを袋に入れ、冷凍保存してください。

セット内容ぬか漬け器、重石、水抜き器、野菜鉄、ぬか床500g×2袋、取り扱い説明書、レシピ集
器サイズ幅27X奥行き17×高さ13cm
器重量1.35kg
素材ぬか漬け器、重石、水抜き器:陶器 野菜鉄:鉄
ぬか床原材料米ぬか、米、還元水あめ、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン
ぬか床賞味期限製造から1年
生産日本
ぬか床保存方法常温(開封後はお早めにお使い下さい)・冷凍保存可
返品・交換についてお届けから8日以内、未使用(ぬか床開封後は返品不可)
カテゴリ アイテム キッチン アイテム キッチン 台所小物 アイテム キッチン 調理器具 ランキング キッチン・家電 生活雑貨

ぬか漬けセット

本体価格7,255円 (税抜)
税込価格7,980円(税込)

商品コード:Z0031026

発売日時:2020年 04月 12日 01:40

送料区分:ヤマト宅急便 800円

数量:

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