樹齢百年枯木ゆずポン酢セット

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樹齢百年枯木ゆずポン酢セット

職人の手造り、香り豊かな絶品ゆずのバラエティセット!

本体価格:
5,000 円 (税抜)
税込価格:
5,400 円 (税込)

現在表示している税込価格は現行の税率(8%)で計算した価格となっております。
旧税率で注文が完了した後でも発送が2019年10月1日以降になる場合は、再度新税率で計算をした価格での決済となります。予めご了承ください。

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販売状況 販売中
商品コード 151103-02-F
送料区分 通常
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商品の詳細

お取り寄せとしても大人気!

樹齢100年以上の貴重なゆずから作る、風味豊かで奥深い味のゆず製品ギフトセットです。
鍋料理や焼き物、和え物、麺料理にサラダなどなど、幅広い料理にお使い下さい!

●枯木(こぼく)ゆずとは●
種から育てた「実生」ゆずの中でも樹齢100年を超すものを指し、世界でも2000本しかない
貴重なものとされています。
ロブション、エルメ、といった世界のトップシェフも絶賛する格調の高い香りと、酸味・甘みのバランス、
その余韻が絶品です。

■セット内容と詳細■

1)枯木実生ゆず丸ドリンク(360ml×2本)
ひと瓶に枯木ゆず果実10個から18個近くを使用して、上品なはちみつをブレンドしました。
爽やかな酸味をお楽しみいただけます。4〜5倍希釈でコップ12〜16杯が目安です。
炭酸割りやお湯割りで、またヨーグルトやパンケーキにもおススメです。

2)枯木ゆずぽんず(300ml×2本)
北海道の真昆布、鹿児島の鰹節を使用し、丁寧に仕上げた本みりんと米酢だけのシンプルな材料で、
水を使わず500本ずつ手造りで仕上げた絶品ぽんずです。
豊かな香りと風味が素材の味を引き出し、引き立てます。
サンマ等の焼き魚、カツオのたたき、シンプルに玉ねぎのスライスとおかかだけも絶品!
そのほか、焼き肉、サラダやパスタのドレッシングとしてもお楽しみ下さい。

3)厳選枯木実生ゆず果汁(70ml)
ゆず果汁100%。あると嬉しい一品です。酢のもの・焼肉・焼魚・ドレッシング・ポン酢・お吸い物などに
適量ずつご使用ください。

4)枯木ゆずごしょう(35g)
ピリッと辛いのが特徴です。お鍋や麺類、焼き物など、お料理の風味をグンとアップさせる隠し味に!


【セット内容】枯木ゆずぽんず300ml×2本、枯木実生ゆず丸ドリンク360ml×2本、
厳選枯木実生ゆず70ml、枯木ゆずごしょう35g
【生産】日本
【保存方法】常温直射日光を避け保存、開栓後要冷蔵
【賞味期限】6カ月
【返品・交換について】食品につきご遠慮下さい

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