フルーツや野菜たっぷりのスムージー。栄養が摂れて手軽でおいしいので、忙しい時や食欲のない時、食事をヘルシーにしたいときに飲みたくなりますよね。今回はとっても簡単な6種類のおすすめレシピを、人気のブレンダーで実践してみました!おうちや外出先でスムージーを楽しめる、お手入れもラクチンのブレンダー「Toffy 真空ボトルブレンダー」を実際に使った感想もレシピと共に紹介します。
スムージーのおすすめレシピ
野菜やフルーツをたっぷり使うスムージーは、レシピもいろいろ。美容や健康を意識する方や野菜不足が気になる方はもちろん、野菜嫌いのお子さんでも飲みやすく、食欲のない朝でも手軽に栄養が摂れるのが魅力です。
作り方はいたって簡単!どれも材料を適当な大きさにカットし、水や牛乳などの液体を加えてブレンダーのスイッチを押すだけ。今回は野菜やフルーツを使ったおいしくてカラダにうれしいレシピを紹介します。今回は「Toffy 真空ボトルブレンダー」で、説明書に掲載されているレシピを実際に作ってみました。
お持ちのブレンダーでも作れるように、アレンジ方法も紹介します。
●バナナと長いものスムージー
<材料>
バナナ……70g長いも……30g
豆乳……150ml
<作り方>
①バナナと長いもは皮をむき、一口大に切る。②豆乳と①をボトルに入れ、真空ポンプ付きふたを取り付け、真空ハンドルを10回程度引っ張る。
③ボトルを本体に取り付け、15秒程度連続プッシュする。
※お持ちのブレンダ―の場合は、②の真空の工程は省いて、③の代わりに、それぞれの使用方法に沿って攪拌してください。
ちょっと意外な、バナナと長いもの組み合わせ。少しトロッとした仕上がりで、とても飲みやすいスムージーに仕上がります。実は生食可能な長いもはスムージーにぴったり。
朝や小腹がすいたときのエネルギーチャージにもおすすめです!
●アボカドとキウイのスムージー
<材料>
キウイ……100gアボカド……50g
水……100ml
はちみつ(※)……大さじ1
※はちみつは1歳未満の赤ちゃんには与えないでください
<作り方>
①キウイとアボカドは皮をむき、一口大に切る。②水、はちみつ、①をボトルに入れ、真空ポンプ付きふたを取り付け、真空ハンドルを10回程度引っ張る。
③ボトルを本体に取り付け、15秒程度連続プッシュする。
※お持ちのブレンダ―の場合は、②の真空の工程は省いて、③の代わりに、それぞれの使用方法に沿って攪拌してください。
鮮やかなグリーンの見た目で気分も上がるグリーンスムージー。とろみがあってとっても飲みやすいので、食欲のない朝にもおすすめ。キウイの酸味でさわやかに目覚められそう!
キウイと甘みによってはちみつの量は調整するとよさそうです。水を豆乳に変えるのも◎。
●キャベツとパイナップルのスムージー
<材料>
パイナップル……100gキャベツ……30g
パセリ……5g
牛乳……100ml
<作り方>
①キャベツはザク切りにし、パイナップルは皮をむき、一口大に切る。②牛乳、パセリ、①をボトルに入れ、真空ポンプ付きふたを取り付け、真空ハンドルを10回程度引っ張る。
③ボトルを本体に取り付け、5回程度パルスプッシュ(約1秒程度押す)し、さらに15秒程度連続プッシュする。
※お持ちのブレンダ―の場合は、②の真空の工程は省いて、③の代わりに、それぞれの使用方法に沿って攪拌してください。
キャベツはブレンダーの大きさに合わせて手でちぎり、パイナップルはカット済みのものを使えば包丁不要で作れるスムージー。野菜が苦手なお子さんなどには、パセリの量を加減するとよさそうです。
甘みがある方がお好きな方は、はちみつなどを加えてくださいね。
●りんごのドリンク(りんごと甘酒のスムージー)
<材料>
りんご……150g甘酒……70ml
レモン汁……小さじ2
<作り方>
①りんごは皮つきのまま一口大に切る。② ①、甘酒、レモン汁をボトルに入れ、ふたをセットし、真空ハンドルを10回程度引っ張る。
③ボトルを本体にセットし、5回程度パルスプッシュし、さらに15秒程度連続プッシュする。
※お持ちのブレンダ―の場合は、②の真空の工程は省いて、③の代わりに、それぞれの使用方法に沿って攪拌してください。
栄養素が豊富で「飲む点滴」とも言われる甘酒を使ったスムージー。甘酒のほんのりとした甘さと、りんごとレモンのほどよい酸味がよく合います。小腹がすいたときにも満足感があり、個人的に、ダイエット中にも飲むのも良さそうだと感じました!
酸化による変色が気になりやすいりんごも、「Toffy真空ボトルブレンダー」を使えば酸化を抑え、おいしさもキープしてくれますよ。
りんごは皮つきのままでOK。皮をむく手間が省けて、栄養も逃さないのがうれしいですね!
●オレンジとごぼうのスムージー
<材料>
オレンジ・バナナ……各50gごぼう……30g
ヨーグルト……100g
牛乳……50ml
はちみつ……大さじ1
※はちみつは1歳未満の赤ちゃんには与えないでください
<作り方>
①バナナとオレンジは皮をむき、一口大に切る。②ごぼうは皮をこそげ落とし、2cmの長さに切る。電子レンジ(600W)で1分加熱する。
③ボトルを本体に取り付け、15秒程度連続プッシュする。
オレンジ・バナナとごぼう、普段はなかなか一緒に食べることのない組み合わせですがとってもよく合います。電子レンジで加熱したごぼうは、できれば冷ましてから使うといいですね。なめらかなスムージーが好きな方は、ごぼうの食感が残りやすいので、少し長めにしっかりと撹拌するのがおすすめです。
ヨーグルトは無糖を使いましたが、加糖タイプのものでもOK。そのときははちみつの量を加減するとよさそうです。
●グレープフルーツとレタスのスムージー
<材料>
グレープフルーツ……70gキウイフルーツ……30g
レタス……30g
ヨーグルト……100g
はちみつ……小さじ1
※はちみつは1歳未満の赤ちゃんには与えないでください
<作り方>
①レタスはザク切りにし、グレープフルーツとキウイは皮をむき、一口大に切る。② ヨーグルト、はちみつ、①をボトルに入れ、真空ポンプ付ふたを取り付け、真空ハンドルを10回程度引っ張る。
③ボトルを本体に取り付け、5回程度パルスプッシュし、さらに15秒程度連続プッシュする。
※お持ちのブレンダ―の場合は、②の真空の工程は省いて、③の代わりに、それぞれの使用方法に沿って攪拌してください。
食物繊維豊富なレタスたっぷり。キウイとグレープフルーツ、ヨーグルトの酸味がさっぱりと楽しめるスムージーです。レタスを小松菜などの野菜に変えても良さそう!
こちらも有糖タイプのヨーグルトを使用するときは、はちみつの量を調整してみてくださいね!
おいしいスムージーづくりのポイント
「Toffy 真空ボトルブレンダー」を使って、おいしいスムージーをつくるポイントを紹介します。
・水や牛乳などの液体を必ず一緒に入れる。
水や牛乳のほか、ヨーグルト、豆乳、甘酒、フルーツジュースなど、お好みで。・固形物と液体の割合は1:2がおすすめ!
野菜やフルーツの入れ過ぎは故障の原因に。最大量(280ml)なので適正量を守りましょう。今回ご紹介したレシピに好きな野菜やフルーツを追加したり、旬の野菜に変えたりと、適性量の中でのアレンジは自由です!・材料の大きさは「2cm」角にそろえる
ブレンダーの中で均一に撹拌されるよう、材料の大きさは「約2cm角」に揃えましょう。少し固い食材の場合は約1cm角が目安です。また、下記の順番で材料を入れるのがムラなくおいしいスムージーづくりのポイントです。①液体
②やわらかい材料
③かたい材料
④(必要な場合)角氷(2cm角以内・30gまで)
・甘さはお好みで調整を
使用する野菜やフルーツそのものの甘さを活かして、はちみつなどの量はお好みで調整するといいでしょう。クセの強い野菜の場合や野菜が苦手なお子さんの場合などは、甘みが強い方が飲みやすくなります。はちみつの代わりにオリゴ糖やメープルシロップを加えると、同じレシピでも風味や甘さが変わり楽しみの幅が広がりますよ。・暑い時期は氷を加えてフローズンスムージーに!
「Toffy 真空ボトルブレンダー」の場合、2cm角以内の角氷が使用可能です。暑い時期にひんや~りフローズンスムージーはいかがですか。凍らせたフルーツを使うのもいいですね!野菜やフルーツ、液体の組み合わせでレシピは無限大!ぜひ今回紹介したレシピを参考にしながら、いろいろな食材の組み合わせを試して、お好みのスムージーを見つけてみてくださいね!
スムージー作りにおすすめ!
「Toffy 真空ボトルブレンダー」
好きなときにいつでも手軽にスムージーを楽しみたい人におすすめしたい「Toffy 真空ボトルブレンダー」。3つのおすすめポイントを紹介します!
真空ポンプでフレッシュなおいしさ長持ち!
Toffy 真空ボトルブレンダー」には手動式のポンプがついています。真空ハンドルを上に10回程度引っ張るだけで、食材の酸化を抑え、栄養素や鮮度をキープ。従来のブレンダーは材料の撹拌時に空気が多く混入するため、調理した野菜やフルーツの酸化の原因になっていました。
Toffy 真空ボトルブレンダー」は真空(※)保存ができ、泡立ちや分離も抑えてくれるから、新鮮でなめらかな口あたりのスムージーを楽しめます。
※真空とは、大気圧よりも圧力が低い状態を指します。
※賞味・消費期限を延ばす効果はありません。真空保存に滅菌作用はないため、できるだけ早くお召し上がりください。
軽くて持ち運びもラクラク!
ボトルの素材は軽くて丈夫なトライタン製。付属のふたを付けかえれば、ボトルごとそのまま持ち歩きもできますよ。
スムージーをつくったボトルを保冷剤と一緒に保冷バッグに入れて外出し、1時間ほどたってから飲んでみましたが、出来立てとほぼ変わらないおいしさ!ボトルが軽いので、持ち運びも苦になりません。
時間のない日の朝でも、自宅でサッとスムージーを準備して職場に着いてから飲んだり、近所の公園でのピクニックのお供にしたり。保存方法などには十分注意しながら、スムージー生活をエンジョイしてみては。
レトロなデザインがおしゃれ
ちょっぴりレトロで親しみのあるデザインが魅力なToffy_Classicシリーズ。「Toffy 真空ボトルブレンダー」はキッチンにもよく馴染み、おしゃれで飽きのこないデザインがいいですね。コンパクトで収納のスペースも取りません。カラーは「アッシュホワイト」と「ペールアクア」の2色。
アッシュホワイト
ペールアクア
おしゃれなボックスに入れてお届けするので、プレゼントにも最適です。
美容や健康に興味のある家族や友人へのプレゼントにぴったりですね!
お手入れがラクチンだから毎日使いたくなる!
「Toffy 真空ボトルブレンダー」の使い方はカンタン!難しい操作は一切ありません。
①真空ポンプ付ふたをセット
②真空ハンドルを引っ張る
③本体にセットしてプッシュ!
しかもお手入れもとってもラクチン!本体以外はすべて水洗い可能です。ボトルは使用後にサッと水で流すだけでも、ほとんどの汚れがスルッと落ちてくれるので、ゴシゴシ洗う必要はありません。台所用中性洗剤とやわらかいスポンジを使ってやさしく洗いましょう。食器洗浄機は使えませんので注意してくださいね!
手軽にスムージー生活始めてみませんか
野菜やフルーツ不足が気になる人や、美容や健康のために毎日の食生活を見直したい人、野菜やフルーツが大好き!というみなさんにおすすめのスムージー。今回おすすめしたレシピのほかに野菜なら小松菜や水菜、フルーツならいちごやブルーベリーなどもおすすめです。旬の野菜やフルーツでスムージーを楽しむのもいいですね!
お手入れもラクなので毎日、ストレスなく使っていただけるのではないかと思います!
また、好きなタイミングで飲みたいと思っても、時間が経つと酸化してしまうのが気がかりなスムージー。しかし、この「Toffy真空ボトルブレンダー」ならその心配が軽減されるのもうれしいポイント。みなさんも手軽にスムージー生活を始めてみませんか?
Toffy 真空ボトルブレンダー 4,950円 (税込)