商品説明
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お届け日目安が決まりましたら、随時お知らせいたします。
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お届け時期の目安が分かり次第、情報を更新いたします。
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ABCテレビ お昼の料理番組「DAIGOも台所」でおなじみの料理界の名門「辻󠄀調理師専門学校」先生と
山本ゆりさんが監修した究極の包丁!
堺の刃物職人が手掛けた、使いやすく、切れ味が長持ちするプロも認めた包丁です。
刃の長さ…三徳包丁とペティナイフのいいとこどりのサイズ
三徳包丁の幅もありつつ、ペティナイフの大きさなので野菜、お肉、お刺身などもどれでもきれいに切れます。
丈夫…プロ用の素材と製法で製造しているので、モリブデン刃物鋼を使用
錆に強く、切れ味が長持ちするとともに、研げばいつまでも切れ味が長持ちするのがプロ用の良さ。
柄は、角を削ることで小指にかかる部分をなくし、より握りやすい形に
刃物の名産地 大阪 堺市で、1863年(文久3年)に創業
プロが使う包丁を長年作り続けてきた、堺石藤が作り上げた、プロ仕様の包丁です
※刃渡り16.5cm
※両刃包丁(両面に刃がある)なので、右利き、左利きの方どちらの方にもご使用頂けます。
詳細情報
カラー | 黒(ハンドル部分) |
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サイズ(約) | 28.5×4.5×1.8cm 刃渡り:16.5cm |
重さ(約) | 148g |
セット内容 | 付属品:取扱説明書、リーフレット |
素材 | 刃部:モリブデン刃物鋼 柄部:積層強化木(コムブライト) 口金部:ステンレス |
生産 | 日本 |
返品について | お届けから8日以内、未使用 |
その他 | シャープナー(研ぎ器)、食洗機、乾燥機 使用可 食洗機を多用しますと、ロゴ部分の印字が薄くなる場合がございます。ご注意ください。 |
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