商品説明
【レシピ本2024年4月号掲載商品】
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◎【霞】シリーズはこちら⇒
切れ味抜群のチタンコーティング包丁
岐阜県関市の熟練職人による、砥ぎ・刃つけにより、画期的な切れ味を追求した逸品。
モリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施すことにより、サビの発生や雑菌や汚れなどが付きにくく、簡単にお手入れができます。
洗練された優雅なデザイン、色合いが特徴的です。
最高の切れ味を実現
ヒップアップ形状のハンドルにより、押し切りがしやすく、千切りやみじん切りがしやすいです。
〜ペティナイフの特徴〜
他にはない操作性と繊細さが魅力なペティナイフ。
ブレード幅が短く、飾り切りや洋菓子の切り分けもペティナイフがあれば簡単にできる優れものです。
またTitaniumシリーズは全体的に非常に軽く、女性の手にもフィットするようハンドルの形状にこだわっております。
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詳細情報
カラー | ミッドナイトブルー、オパール |
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サイズ(約) | 幅2.2×奥行24×高さ2cm |
重さ(約) | 40g |
素材 | 刃部/モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)、柄部/ポリプロピレン樹脂 |
お手入れ方法 | 使用後は通常の中性洗剤または水で洗い流していただき、水滴を拭き取ってください。 タワシやみがき粉で洗うと傷が付くことがありますのでご注意ください。 食洗器・食器乾燥機は使用しないでください。変色・水垢の付着の原因となります。 砥ぐ際は、コーティング面に触らないよう、注意してください。 |
生産 | 日本 |
その他 | 冷凍食品、骨付肉類、カニ・エビ類の殻へのご使用はおやめください。刃が欠けることがあります。 |
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