商品説明
定番のサバ・イワシに加えて宇佐美商店オリジナルのスペアリブのぬか炊きもセットで!
北九州の名物郷土料理『ぬか炊き』。定番のサバ・イワシに加え、宇佐美商店オリジナルのスペアリブのぬか炊きもセットにしてご提供します。
北九州名物のぬか炊き、ぜひ一度ご賞味ください!
真空パック処理をしておりますので、ご自宅用はもちろん、ご贈答やお土産等にもご利用ください。
ぬか炊きとは
青魚を醤油、砂糖、みりん等の調味料でじっくり炊き込み、仕上げに漬物のうまみの詰まったぬか床を加えて炊き上げる北九州の郷土料理です。
宇佐美商店のぬか炊きは、現店主の曾祖母の代から大切に受け継がれてきた百年もののぬか床”百年床”を使い、じっくりと炊き込んだ自慢の逸品です。
甘辛い味付けでご飯のお供にもお酒の肴にもピッタリ!
骨ごと食べられるまでじっくり炊き込んでいるため、お子様からご年配の方まで喜んでお召し上がり頂けます。
スペアリブのぬか炊き
旅サラダでも紹介した、宇佐美商店オリジナルの新しいぬか炊きです。
一度下茹でして脂を落とした上で炊き上げるため、油っこくなく食べやすいと評判です。
若いお客様はもちろん、ご年配のお客様にも「これならお肉が食べられる」と喜んで頂けるくらいトロトロ、ホロホロになるまでじっくり炊き込みます。
湯煎やレンジで少し温めてお召し上がりください。
肉がトロトロ、ホロホロになり、美味しくお召し上がり頂けます。
おすすめの食べ方
湯煎やレンジで少し温めてお召し上がりください。
サバやイワシは冷たいままでもお召し上がり頂けます。
宇佐美商店
初代以前から継ぎ足して守られ続けてきたぬか床『百年床』が宇佐美商店の自慢です。
毎日愛情を持ってかき混ぜ、野菜を漬けることで百年以上ぬか床を守り続けています。
これまで積み重ねてきた旨味が、ぬか炊きをさらに美味しくしてくれます。
詳細情報
セット内容 | 百年床のぬか炊き:サバ2切入×2パック、イワシ2尾入×2パック、スペアリブ2本入×2パック |
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サイズ | 幅13×奥行18×高さ4cm×6パック |
総重量(約) | 1.4kg |
原材料 | 【サバのぬか炊き】 さば、糠床、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子、調味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【イワシのぬか炊き】 イワシ、糠床、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子、調味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【スペアリブのぬか炊き】 スペアリブ、糠床、醤油、砂糖、みりん、塩、唐辛子、調味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
アレルギー表示 | サバ、小麦、豚肉 |
お申込み・お届けに関して | ■商品の準備が完了次第、随時発送。ご注文からお届けまで30日ほどかかる場合がございます。ご了承ください。 ■お届け希望日はご指定いただけません。 ■ギフト包装およびギフト用配送は承っておりません。 ■商品の配送は、日本国内に限らせていただきます。また、島しょ部など一部、配送不可の地域がございます。 ■生鮮食品のため、生産状況、仕入れ状況などにより、すぐにご注文頂けない場合がございます。 「カートに入れる」ボタンが押せない場合は、再入荷お知らせメールにご登録をお願いいたします。 商品の用意が確認でき次第、メールにてお知らせさせていただきます。 ■お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承下さい。 |
最大同梱数 | 1セット |
配送方法 | 産直配送・クール(冷蔵) |
保存方法 | 冷蔵(開封後はお早めにお召し上がりください) |
消費期限 | 出荷日より約1ヶ月(要冷蔵) |
生産地 | サバ:ノルウェー イワシ:日本 スペアリブ:カナダ |
返品について | 返品不可 |
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