商品説明
金属フィルターは豆本来の特徴がダイレクトに抽出されるため、ペーパーフィルターとは香味が変わります。
特にゴールドフィルターは メッシュが純金コーティングされているため化学変化に強く、味と香りに対して最も影響が少ないフィルターです。
★スペシャルティコーヒーをより美味しく淹れるために、形状にこだわった円錐型フィルター。
★スペシャルティコーヒーはフレーバーと特長を出すために【高温短時間抽出】が推奨されています。
そのため、メッシュの形状は湯の抜けが良い縦型のスリットで目詰まりを起こしにくいです。
★ゴールドフィルターは、コーヒー劣化の原因の一つである酸化に対して強い純金を使用。味と香りに対して最も影響が少ないフィルターです。
ペーパーフィルターに比べてオイル分が多く抽出されるため、スペシャルティコーヒー特有の爽やかな酸味やフルーティーな味わいがダイレクトに味わえます。
繰り返し洗って使え、コストやゴミの軽減につながり、経済的で環境にも優しいアイテムです。
詳細情報
サイズ(約) | 14.5×14.5×8.5cm |
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重量(約) | 80g |
最大容量 | 32g |
耐熱温度 | 130℃ |
素材 | 純金メッキ(ステンレス) |
生産 | 中国 |
返品について | お届けから8日以内、未使用 |
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