商品説明
★「黒」はご好評につき完売しました。
江戸時代から続く伊賀焼の窯元「長谷園」の卓上でアツアツの蒸し料理が楽しめ、すのこを外すと鍋料理にも使える便利な土鍋
遠赤外線効果で素材の旨味を引き出します
野菜の甘みが際立ち、お肉やお魚はジューシーに!
ベチャっとせず、“シャキシャキ”“ふっくら”という美味しい食感を楽しんでいただけます。!
短時間で美味しく調理
勢いのある蒸気でさっと蒸し上げるので短時間で仕上がります。(ブロッコリーやパプリカなどのお野菜は約3分!)
食材を準備しておけばどんどん追加して蒸すことができるので、家族団らんで蒸し料理が楽しめます。
からだに嬉しいヘルシー調理!
すのこ付きで肉や魚の余分な脂を落とします。また、蒸し料理は油を使わずヘルシーに仕上げることができます。
便利な使い方も
すのこの上と下で別々のお料理を作る「2段使い」、ソースを温めてチーズフォンデュやバーニャカウダといった使い方も。
これ1台で前菜からメインディッシュ、デザートまでと大活躍!
卓上保冷器にも早変わり
水を十分含ませると気化熱で鍋全体が冷たく保たれるという特性を活かし、本体に氷を敷き詰めて、すのこの上に食材を盛れば卓上保冷器に。
余分な水分も落ちて食材がべたつきません。
すのこの取り外しに便利な「トング」をお付けしたセットです!
ガス火のみ使用可能。IH使用不可。空焚き不可。
詳細情報
セット内容 | 本体・蓋・すのこ・トング・取扱い説明書兼レシピ |
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カラー | 白(黒は完売) |
サイズ | 直径27X高さ18cm トング:15×4.5×4cm |
容量 | 2000ml(目安:2人~4人用) |
重量 | 3.8kg |
素材 | 伊賀焼き耐熱陶器 |
生産 | 日本 |
お手入れ方法 | 汚れは中性洗剤で落とし、洗った後は水を含みやすい底面を上にして、風通しのよいところで十分に乾燥させてください。乾燥が不十分ですと目詰まりやカビの原因となります。 |
※焼成による多少の寸法・重量・色の違いはご容赦ください。 ※土鍋の使い始めは「目止め」が必要です。 | |
返品について | お届けから8日以内、未使用 |
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